Le mani creative di mia madre!!!:)))

In questi giorni la mia mami ha preparato questa tenerissma torta per una ragazza di 18 anni!!

Ovviamente la torta è fatta di pandispagna. Gli ingredienti sono:

-6 uova

-250 gr di zucchero

-200 gr di farina

-1 bustina di lievito.

Queste dosi sono state moltiplicate per tre! Per la cottura lei si regola in base al forno, in genere inizia cuocendo a 180°C e poi va diminuendo per circa 40 minuti.

Per la farcia ha fatto due strati: uno di crema chantilly e uno di crema pasticcera alla nutella!:)

Invece per la bagna ha usato il latte e il liquore Milk (un liquore nostrano ovvero molisano); anche qui per le dosi va ad occhio, diciamo che per 300 ml di latte mette un cucchiaino raso di liquore...insomma dà giusto il sapore!!!;)

Per le decorazioni ha utilizzato la pasta di zucchero, i coloranti alimentari e la ghiaccia reale per applicare o unire le varie parti, e poi un po' di ispirazione e tanta fantasia!!!:))))

Ha realizzato tutto completamente a mano, senza usare attrezzi, se non forchette, coltelli e bicchierini!! Infatti si nota che non è perfetta....però io la trovo molto tenera e adatta a Fabiana...una ragazza che ama i colori, i gattini e le borse alla moda!!;))

Con questa torta la mia mami partecipa al concorso de "La Piccola Bottega Dello Zucchero"

Ora non resta che incrociare le dita!!!

Buona giornata!!!

:)))